دارچین

مثل ماهی زنده ، مثل سبزه زیبا ، مثل سمنو شیرین ، مثل سنبل خوشبو ،

 مثل سیب خوشرنگ و مثل سکه با ارزش باشید. 

اومدن این سال نو ،عید نوروز ، این بهار زیبای پر ازشکوفه های لطیف

 صورتی و  سفید رو که پر از انرژی و رنگ و  جذابیته رو  به تک تک

دوستای خوبم که در لحظات شادی و غم در سالی که گذشت در کنار من

بودند و دوستانی  که در این دنیای مجازی با تک تکشون آشنا شدم و

همیشه با نگاه زیبا ییکه به زندگی داشتید پیام های زیبایی پر از امید میدادید،

تبریک میگم.

همه لحظاتتون  به رنگ محبت و شادی زرد باشه  .

دلهاتون پر از امید ارغوانی و همیشه عاشق باشه .

امید که دستاتون تو دست هم باشه ! مهر و انرژی مثبتی که دارین

با دیگری  تقسیمش کنین و همیشه همیار هم باشین و اون آرامش

آبی رو به هم هدیه کنین.

با آرزوی یک سال سبز پر از برکت ، رشد و ترقی به زیبایی 

ِسبزی هفت سین و سرخ به زیبایی ماهی پر جنب و جوش و

 پر انرژی توی تنگ بلور برای همگی شما عزیزان . 

*گلها جواب زمینند به سلام آفتاب ، نه زمستانی باش که بلرزانی ! ،

نه تابستانی باش که بسوزانی !

بهار باش که برویانی. سال نو مبارک .  

سلام به همه دوستای خوبم

ببخشید که تو این مدت به دلیل مشغله زیاد نرسیدم

بیام و سایت رو به روز کنم

امیدوارم کمی مشغکه کاری کمتر بشه

 تا درخواست شما عزیزان رو هم بتوانم جوابگو باشم.

باسپاس فراوان

این مافین موز و موکا ست که میتوانید طرز تهیه

و مواد لازم اون رو به طور کامل در ماهنامه

 شماره ۳ سرآشپز دنبال کنید .

امیدوارم که دلتون شاد و تنتون سالم  و لبتون خندون باشه.

با توجه به این که این سوالات ممکن است برای دیگران نیز  پیش آید، من

 آنرا به عنوان یک پست قرارمیدهم تا تجربه هایم رو بتوانم با شما تقسیم

 کنم وهمگی بتوانند  از آن  استفاده کنند. خواهشمندم در صورت استفاده از

 این مطالب در مجلات،سایت ها و ...  که با گذشت سالها این  تجارب را 

 با مطالعه منابع گوناگون  کسب کرده ام ، نام نویسنده (پگاه میرگلستانی)

 و وبلاگ (دارچین)  را  قید نمایید  .

با سپاس از همگی شما

پگاه-میرگلستانی

 Email : Cinnamon.pegah@gmail.com

سلام به همه دوستای خوبم و تشکر از همه لطفی که به من دارین.

خواسته بودید که زمان برنامه هایم را براتون تو وبلاگ بگذارم . خوب فکر خوبی هم

هست و ممنونم از حسن توجهتون .

 من هم سعی میکنم از این به بعد تا زمان اجرایم مشخص شد براتون تو وبلاگ قرار دهم. 

* روز  دوشنبه   ۲۱ آبان ماه ۱۳۸۶ برابر  ۱۲ نوامبر ۲۰۰۷  .

 * نام آموزش :  یک نوع چیز کیک چرخشی  کدو حلوایی

* Pumpkin Swirl Cheesecake *

* زمان پخش زنده برنامه " خانه ما " برای آمریکا (IRIB2*جام جم ۲) : ساعت ۲۰ (هشت شب به وقت تهران )

 * تکرار آن فردا ظهرش در شبکه (IRIB 1 *جام جم ۱) : ساعت ۱۳ ( یک ظهر به وقت تهران)